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電気ベーカリーコンベクションオーブン (ID=22)

焼きたてパンSHOPやベーカリーレストランなどに最適!
●新開発の加湿装置によりフランスパンや食パンを始め、今話題のベーグルなど、あらゆる  パンが美味しく焼成できます。
●オートマチックベーキング機能。あらかじめ焼成条件を登録しておけばメニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも簡単に美味しい焼きたてパンを提,任ます。
●二重ガラス扉に取付けられたハロゲンランプ照明により、庫内のパン焼成状態が容易に  確認できます。
●ドゥコンディショナーとのセットで、パン生地の冷凍保管→解凍→醗酵→焼成が一連のシステムで効率良く行えるため、早出の必要がなくなります。

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